Ingredientes:

• 1 kg de bacalhau demolhado
• 1 xícara de azeite
• 2 xícaras de leite
• 300 g de batata cozida em rodelas
• 300 g de cenouras em rodelas finíssimas cruas
• 3 tomates em rodelas
• 3 cenouras em rodelas
• 3 pimentões em rodelas
• 3 ovos em rodelas
• Azeitonas pretas
• Salsinha picada

Modo de Preparar:

• Ferva o bacalhau e desfie em lascas grandes.
• Unte um pirex com a metade do azeite e coloque o bacalhau por cima, as batatas, cenoura, tomate, cebola, pimentão, ovos, azeitonas e salsa.
• Regue com o restante do azeite e as 2 xícaras de leite.
• Leve ao forno por 30 minutos.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br