Ingredientes:
- 3 xícaras de frango cozido e desfiado
- 4 ou 5 colheres de iogurte ou leite de coco
- Temperinhos a gosto
- Gergelim
Modo de Preparar:
- Bata no processador/liquidificador/mixer 3 xícaras de frango cozido e desfiado, 4 ou 5 colheres de iogurte ou leite de coco e temperinhos a gosto (capriche nas ervinhas) até se transformar em uma massa modelável.
- Com as mãos molhadas faça as bolinhas.
- Se for assar passe as bolinhas no ovo batido e depois em uma misturinha de gergelim branco e preto.
- Leve ao forno preaquecido no máximo por 10 minutos ou até o cheirinho do gergelim invadir a casa.
- Se não for assar é só fazer as bolinhas, empanar no gergelim e deixar na geladeira até a hora de servir.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br
