Ingredientes:

• 200 g chocolate meio amargo picado
• 2 colheres (sopa) de manjericão
• 5 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol

Modo de Preparar:

• Coloque o chocolate em uma tigela refratária.
• Leve ao fogo em banho-maria até derreter.
• Retire do fogo e mexa até ficar homogêneo.
• Tire a tigela da água quente.
• Adicione o azeite de oliva e o manjericão.
• Misture mais um pouco e sirva a seguir.
• Sirva com bruschetta de presunto cru ou carne de aves.

Fonte: http://suasreceitas.com.br