Ingredientes:

• 10 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho amassados
• 150 g de filé de sardinha anchovada
• 3 pimentões vermelhos cortados em rodelas
• Pimenta-calabresa ralada (opcional)

Modo de Preparar:

• Aquecer o azeite.
• Coloque o alho e deixe dourar.
• Refogue os pimentões (al dente).
• Assim que os pimentões esfriarem, coloque-os no liquidificador juntando ao filé de sardinha anchovada e a pimenta-calabresa picada.
• Depois de batido, deixe apurar por 10 minutos em fogo baixo.
• Espere esfriar e sirva.

Fonte: http://receitascomidas.com.br