O petit Cantal é um queijo semiduro, prensado, feito com leite de vaca e de paladar suave.

Originário do sul da França, é protegido pelo selo Apelação de Origem Protegida (AOP) desde 1956 e sua história remonta ao período romano.

Com um leve sabor de nozes, é excelente opção para a tábua de queijos e harmoniza bem com vinhos brancos ou tintos.

Muito versátil na cozinha, pode ser usado em mistos-quentes, à milanesa em pratos gratinados e em saladas.

Disponível em frações menores, é embalado em atmosfera protetora que permite a conservação do queijo sem adição de qualquer aditivos, possibilitando uma vida útil de prateleira estendida, com muito mais higiene, comodidade e praticidade ao consumidor.