Ingredientes:

• 1 copo de iogurte natural, semi desnatado ou desnatado
• 1 litro de leite integral, semidesnatado ou desnatado,
• 1 vasilha de vidro ou plástico (NÃO pode ser de metal, porque não forma a colônia de lactobacilos)

Modo de Preparar:

• Aqueça o leite até ficar em temperatura de “mamadeira de bebê”, ou seja, morno.
• Acrescente o copo de iogurte, mexa suavemente até diluir completamente.
• Coloque numa vasilha, cubra com papel-alumínio ou pano limpo e deixe descansando em lugar escuro por 24 horas.
• Após esse tempo, pode ser armazenado em geladeira por até quinze dias.

Dica: depois de pronto, pingar gotinhas de baunilha no iogurte.

Fonte: http://sentirbem.uol.com.br