Creme de Vagem

Creme de VagemIngredientes:

  • 1 kg de vagem picada bem fininha
  • 1 kg de abobrinha
  • ½ kg de couve-flor
  • Tempero verde a gosto
  • Sal e cebola a gosto

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a abobrinha e a couve-flor em aproximadamente 1 ½ litros de água juntamente com os temperos.
  • Bata no liquidificador, peneire, faça um creme, leve ao fogo e adicione a vagem bem fininha.
  • Deixe cozinhar e sirva.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

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