Ingredientes:

• 1 kg de batatas em rodelas bem fininhas
• 1,5 colheres (sopa) margarina
• 1 pitada de pimenta
• 400 g de mussarela
• 1 copo (requeijão) de leite levemente salgado
• 1 lata de creme de leite
• Parmesão a gosto

Modo de Preparar:

• Regue as batatas com a margarina derretida e, em uma fôrma bem untada, alterne camadas de batata e mussarela até alcançar a altura desejada na fôrma.
• Misture o leite com uma pitada de pimenta e cubra as batatas.
• Espalhe por cima 1 lata de creme de leite e bastante parmesão.
• Leve ao forno moderado por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar bem e as batatas estarem macias.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br