Ingredientes:

• 1 kg de abóbora
• 2 batatas
• 1 cebola
• 2 l de leite
• 1 colher [sopa] de cominho
• 1 colher [sopa] de azeite de oliva

Modo de Preparar:

• Descasque e corte a abóbora, batata e cebola.
• Cozinhar os legumes em uma panela de pressão com pouca água.
• Escorrer e amassar os legumes com um garfo.
• Incorporar o leite e o cominho.
• Coloque em uma panela e cozinhe em fogo baixo alguns minutos.
• Sirva quente, com um pouco de azeite de oliva.

Referência: Ricette & Cucina

Fonte: www.peetersplace.com.br