Ingredientes:

• 500 g de espaguete
• 200 g de shiitake
• 1 cebola grande picada
• 1 alho
• Shoyu a gosto
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

• Cozinhar o macarrão de maneira convencional.
• Para preparar o molho, dourar a cebola ao alho na manteiga.
• Colocar o shiitake cortado em fatias e acrescentar molho de soja shoyu.
• Refogar por 15 a 20 minutos em fogo brando.
• Tirar do fogo e acrescentar o creme de leite.
• Colocar o molho no macarrão e misturar.
• Servir quente.

Fonte: http://www.cogumelosonline.com.br