Ingredientes:

• 1 ½ xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 lata de atum em conserva de água e sal
• 4 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ® Light
• 1/2 maço de acelga

Modo de Preparar:

• Em um recipiente misture o arroz, o atum, metade da salsa, 4 colheres (sopa) de Creme de Leite NESTLÉ® e sal a gosto.
• Tempere o restante do Creme de Leite NESTLÉ® com o restante da salsa e sal a gosto e reserve.
• Recheie cada folha de acelga com a mistura de arroz e enrole formando uma trouxinha.
• Coloque em um recipiente refratário grande, cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por 15 minutos.
• Cubra com o Creme temperado e deixe por mais 5 minutos no forno, coberto com papel de alumínio.
• Sirva a seguir.
• Dica: Retire a parte mais fibrosa das folhas maiores da acelga para facilitar no momento de enrolar as trouxinhas.

Fonte: http://www.nestle.com.br