Ingredientes:

• 1 embalagem de massa filo
• 3 xícaras (chá) de repolho, cenoura e beterraba em fios finos
• 2 talos de salsão cortados bem fininhos
• 1 maçã verde em cubos
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Sal e pimenta-branca moída a gosto

Modo de Preparar:

• Descongele a massa seguindo as instruções da embalagem.
• Corte-a em 6 quadrados de 12 cm e ajeite-os sobre forminhas de empada com 8 cm, untadas com manteiga.
• Ponha em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até dourar.
• Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
• À parte, misture os ingredientes da salada e reserve.
• Prepare o molho: numa tigela, misture os ingredientes e acrescente com cuidado à salada reservada.
• Leve à geladeira por, pelo menos, 20 minutos.
• Na hora de servir, disponha a salada nas cestinhas.

Fonte: Site Revista Máxima – http://mdemulher.abril.com.br