Ingredientes:

• 3 copos americanos de batatas cozidas cortadas em cubos,
• 2 copos americanos de maçãs ácidas cortada em cubos com casca,
• 1 lata de atum,
• 1 copo americano de maionese,
• 2 beterrabas cozidas cortada em fatias finas,
• 2 cebolas cortadas em fatias finas,
• 2 pepinos em conserva cortados em fatias finas,
• 2 colheres (sopa) de azeite,
• 1 colher (sopa) de vinagre,
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparar:

• Junte a maçã a batata e o atum e tempere com a maionese.
• Passe para saladeira, arrumando bem no centro.
• Coloque a beterraba, a cebola e o pepino.
• Tempere com o azeite misturando com o vinagre, sal e pimenta.
• No centro faça um montinho de maionese.
• Sirva como entrada ou acompanhada de pratos com carne.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br