Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• ¾ xícara (chá) de macarrão cabelo de anjo (aletria)
• 1 dente de alho socado com um pouco de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 5 a 6 xícaras (chá) de água quente
• ½ colher (café) de canela

Modo de Preparar:

• Quebre o macarrão delicadamente com as pontas dos dedos.
• Em uma panela coloque metade da manteiga.
• Em seguida, jogue o macarrão e frite-o até que fique escuro.
• Junte o arroz, refogue bem e acrescente a água, a canela e o sal.
• Quando estiver quase seco, adicione o restante da manteiga.

Fonte: http://manequim.abril.com.br