Ingredientes:

• 6 salsichas aferventadas
• 12 fatias de mussarela
• 1 tomate picadinho
• 4 colheres (sopa) de cebola picadinha
• Azeite a gosto
• Vinagre balsâmico
• Sal
• Orégano

Modo de Preparar:

• Unte um refratário com azeite.
• Coloque o tomate picadinho espalhado no fundo, acrescente a cebola picadinha, polvilhe sal e borrife o vinagre balsâmico a gosto.
• Enrole cada salsicha em duas fatias de mussarela e vá arrumando no refratário.
• Polvilhe orégano e leve ao forno para o queijo derreter, uns 20 minutos.
• Pode acompanhar arroz, macarrão ou até mesmo no meio do pão.

Fonte: http://nacozinhadacarina.blogspot.com.br