Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
• 3/4 xícara (180 ml) de azeite extravirgem
• 1 colher (sopa) de mel
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1/4 xícara de cebolinhas picadas
• 1 pé grande de alface romana com as folhas rasgadas em pedaços bem pequenos
• 3 laranjas, descascadas e cortadas em fatias finas.

Modo de Preparar:

• Em um pote com tampa que feche bem, ponha o vinagre, o azeite, o mel, o sal, a pimenta e a cebola.
• Tampe o pote e agite bem para que o molho vinagrete fique bem misturado.
• Em uma travessa grande ou numa saladeira coloque a alface.
• Regue-a com o molho, mexa para que fique coberta pelo o molho.
• Acrescente a laranja e com cuidado misture-a na salada.
• Sirva imediatamente.

Fonte: http://allrecipes.com.br