Ingredientes:

• Fusili ou outra massa de sua preferência
• Linguiça portuguesa defumada
• Polpa de tomate
• Azeite de oliva extravirgem
• Sal (se necessário)
• Folhas de manjericão roxo

Modo de Preparar:

• Enquanto você cozinha a massa, em uma frigideira grande ou em uma wok, regue o fundo com azeite e jogue a linguiça fatiada fina.
• Deixe dourar e despeje a polpa de tomate.
• Mexa, coloque uma pitada de sal (só se for necessário) e deixe refogar um pouquinho com a panela tampada.
• Escorra a massa, despeje sobre o molho, mexa bem e adicione as folhas de manjericão.

Fonte: http://cozinhatravessa.com.br