Ingredientes:

• 1 copo duplo de leite
• 1 copo duplo de água
• 1/2 copo duplo de açúcar
• 1/2 copo duplo de óleo
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de fubá
• 1 concha de gordura
• 6 a 7 ovos

Modo de Preparar:

• Levar ao fogo a água, o leite, o açúcar, a margarina e o sal.
• Quando a mistura estiver fervendo, juntar de uma só vez o fubá e a farinha de trigo, misturados.
• Mexer até a massa secar e desprender do fundo da panela.
• Deixar esfriar.
• Misturar os ovos um a um, misturando bem.
• Faça as broinhas e coloque em assadeira.
• Levar ao forno para assar.

Fonte: http://www.culinariatotal.com.br