Ingredientes:

• 1 l de creme de leite
• 1/2 l de leite
• 150 g de manteiga sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de licor de chocolate com menta
• 14 de chocolate granulado
• 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparar:

• Ferva o leite.
• Acrescente a manteiga e o leite condensado misturando bem.
• Deixe esfriar.
• Bata na batedeira o creme de leite e o açúcar de confeiteiro até o ponto de chantilly.
• Acrescente ao primeiro preparo o chantilly e o licor.
• Coloque a mistura em recipiente plástico e deixe no freezer por duas horas.
• Em seguida tire o sorvete e bata na batedeira por cinco minutos, acrescentando chocolate granulado.
• Volte ao freezer por pelo menos 30 minutos.
• Sirva com calda de chocolate.

Fonte: http://www.guiacidade.tur.br