Ingredientes:

• 250 g de macarrão cozido (formato de sua preferência)
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picado
• 300 g de couves-de-bruxelas cortadas em quatro
• 1/2 xícara (chá) de caldo de verduras
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Bacon picadinho e frito
• Pimenta do reino
• Sal

Modo de Preparar:

• Aqueça o azeite de oliva (ou manteiga) e refogue o alho e a cebola.
• Acrescente as couves e deixe dourarem, mexendo de vez em quando.
• Adicione sal, pimenta-do-reino e o caldo de verduras.
• Reduza o fogo e deixe cozinhar por uns 5 minutos com a panela semitampada.
• Sirva imediatamente o macarrão com o molho, o queijo, e o bacon já frito, por cima.

Fonte: http://temperartee.blogspot.com.br