Ingredientes:

• 1/2 banana
• 30 g de nozes
• 75 ml de leite de soja
• 15 g de leite condensado
• 70 g de gelo

Modo de Preparar:

• Pré-aqueça o forno a 170ºC e torre nele as nozes durante uns 7 minutos.
• Em um liquidificador coloque a metade da banana, o leite de soja, o leite condensado e o gelo.
• Liquidifique até que fique homogêneo.
• Adicione as nozes e liquidifique um pouquinho, até que as nozes fiquem ligeiramente trituradas.
• Sirva.

Fonte: http://www.saboresdochef.com