Ingredientes: (1 kg de massa)

• 200 ml de azeite de oliva virgem extra
• 6 dentes de alho picados
• 120 g de bacon em tirinhas
• 1 kg de tomate molho picado
• 1 colher (sopa) de pimentas picadas
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Folhinhas de manjericão em tiras
• Sal

Modo de Preparar:

• Puxe o alho no azeite, acrescente o bacon e refogue até dourar, sem ficar crocante.
• Adicione os tomates e as pimentas e cozinhe, em fogo brando, até que os tomates separem do azeite.
• Retifique o tempero e junte as folhinhas de manjericão.
• Na hora de servir, aqueça o molho, acrescente a massa cozida “al dente”, incorpore o queijo e mexa bem para que o molho envolva toda a massa.

Fonte: Site Arroz Feijão – http://www.iserv.com.br