Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 xícaras (chá) de frango desfiado
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparar:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o frango.
• Junte o frango e leve ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela.
• Retire do fogo, deixe esfriar e faça croquetes.
• Frite até dourar por igual.
• Escorra em papel absorvente.

Fonte: Mirian Soro – http://guiadacozinha.uol.com.br