Café Esbórnia

Ingredientes:

  • 1 dose de vodka
  • 2 doses de café, concentrado, bem quente,
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 pitada de canela e cravo da índia (diluído)

Modo de Preparar:

  • Esquente a caneca, passando água fervente.
  • Depois de retirar a água, coloque o café, a vodka e mexa ligeiramente junto ao cravo e canela.
  • Bata o creme de leite, sem pedra de gelo, na coqueteleira por aproximadamente 30 segundos para deixa-lo aerado e mais leve que o natural.
  • Despeje lentamente sobre os outros dois ingredientes, cuidado para não misturar.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

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