Ingredientes:

• 1 kg de coxão mole moído
• 1 pacote de mistura para sopa de cebola
• 1 caixinha de polpa de tomate
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 xícara (chá) de parmesão
• 1 colher (café) de noz moscada
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 colher (café) de sal

Modo de Preparar:

• Junte a carne; o creme de cebola, a noz moscada e faça como um hambúrguer.
• Coloque em um refratário médio, redondo.
• Regue com molho de tomate, salpique sal e açúcar, deite um fio de azeite.
• Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, após os 20 primeiros minutos deixe em fogo brando.
• Retire, salpique o queijo ralado e leve novamente, para que o queijo derreta.
• Acompanhamento: batata frita e salada verde.

Fonte: http://www.moo.pt