Ingredientes:

• 3 tomates grandes
• 1 colher de açúcar
• Uma pitada sal
• 1/2 cebola branca
• Tempero verde a gosto
• 4 colheres (sopa) de óleo de oliva
• 8 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco

Modo de Preparar:

• Corte os tomates em pequenos cubos, corte a cebola em pedaços pequenos, corte o tempero verde bem batidinho, acrescente o sal e por último o segredo, a colher de açúcar.
• Faça e sirva no dia seguinte para pegar bem o tempero, conservar na geladeira.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br