Ingredientes:

• 3/4 xícara (chá) de arroz integral cozido e frio
• 70 g de peito de peru defumado picado em cubos pequenos
• 1/2 cenoura pequena ralada no ralo fino
• 1 colher (sopa) de azeitonas pretas picadas
• 1/2 embalagem de Cream Cheese Philadelphia Light (75 g)
• 1 colher (sopa) de manjericão picado
• 8 folhas grandes de alface crespa
• 8 cebolinhas inteiras deixadas na água fervente por 5 minutos

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, misture o arroz, o peito de peru, a cenoura, a azeitonas, o Cream Cheese Philadelphia Light e o manjericão.
• Coloque uma porção desse recheio no centro de cada folha de alface e feche as bordas amarrando com a cebolinha, formando uma trouxinha.
• Tempere com tempero para salada.
• Sirva a seguir.

Fonte: http://www.philadelphia.com.br