Ingredientes:

• 6 espigas de milho raladas e peneiradas;
• 1 colher (sopa) de azeite;
• 2 dentes de alho;
• 1 xícara (chá) de leite;
• Sal a gosto
• 1 cubinho de caldo de carne
• 1 cebola batidinha;

Modo de Preparar:

• Refogue a cebola e o alho no azeite.
• Junte o caldo de carne e o leite, rale o milho, peneire e junte ao caldo.
• Deixe ferver por dez minutos para apurar.
• Coloque sal a gosto e sirva.

Fonte: http://gazetaweb.globo.com