Molho para Yakisoba

Ingredientes:

  • 1 cebola grande ralada.
  • 500 ml de água fria
  • 1 colher (sopa) generosa de amido de milho
  • 1 pedaço (do tamanho do polegar) de gengibre para ralar
  • 1 vidro de shoyu
  • 1 colher (sopa) de manteiga de amendoim

Modo de Preparar:

  • Coloque uma colher de manteiga de amendoim para esquentar.
  • Com a manteiga quente, junte a cebola ralada e o gengibre ralado e deixe refogar.
  • Após refogado junte o molho shoyu e deixe mais um tempo.
  • Junte a água já com o amido diluído e espere ferver para engrossar.
  • Rendimento para 500 g de macarrão.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

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