Ingredientes:

• 400 g de aspargo
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de caldo de legumes
• Quanto baste de casca de laranja
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de tomilho
• 1/2 xícara (chá) de água fervente

Modo de Preparar:

• Raspe os talos dos aspargos e corte cada um em três pedaços. Reserve.
• Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola, os aspargos, o amido de milho dissolvido na água fervente, caldo de legumes tomilho e as raspas de laranja.
• Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br