Ingredientes:

• 1 tablete de chocolate ao leite
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 50 g de manteiga

Modo de Preparar:

• Rale o chocolate e coloque numa panela com o ovo e o açúcar.
• Leve ao fogo em banho-maria até o chocolate estar bem desmanchado.
• Deixe esfriar.
• Bata com a manteiga até obter um creme bem consistente.
• Divida em 3 fôrmas untadas e polvilhadas com farinha e asse em forno moderado.
• Misture os 4 primeiros ingredientes do recheio e leve ao fogo até obter um brigadeiro mole.
• Perfume com o licor de cacau.
• Desenforme os bolos e monte-os intercalando com o recheio.

Cobertura:

• Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme claro e fofo.
• Acrescente as gemas, e o chocolate em pó.
• Perfume com o licor.
• Decore com nozes inteiras e raspas de chocolate.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com