Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 l de caldo de frango
• 2 xícaras (chá) de agrião lavado e escorrido
• 1 vidro de aspargos
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
• 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparar:

• Aquecer uma panela antiaderente e dourar a farinha de trigo.
• Bater no liquidificador o caldo de galinha e as folhas de agrião.
• Acrescentar na panela com a farinha dourada e mexer.
• Adicionar os aspargos, o sal e deixar engrossar.
• Depois que engrossar adicionar o creme de leite.
• Servir com a salsa salpicada.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br