Carne Moída ao Creme

Ingredientes:

  • 1 colher ( sopa) de cebola picada
  • 2colheres (sopa) de azeite
  • 200 g de carne moída
  • 1 tablete de caldo carne
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Frite a cebola no azeite e refogue a carne moída com caldo de carne. Reserve.
  • Numa panela à parte, faça um creme derretendo, primeiramente, a margarina.
  • Depois vá acrescentando a farinha de trigo e, a seguir o leite aquecido.
  • Acrescente o ketchup e o sal assim que engrossar.
  • Então, misture à carne moída refogada.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

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