Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de milho
• ½ xícara (chá) de margarina derretida (120 g)
• 100 g de fatias de presunto picadas ou raladas
• ½ xícara (chá) de cebolinha verde picadinha
• 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 copos de iogurte natural
• 1 colher (chá) de sal
• 3 ovos

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes secos.
• À parte, misture o iogurte, a margarina e os ovos.
• Acrescente aos poucos à mistura dos ingredientes secos, mexendo bem.
• Junte a cebolinha, o presunto e misture mais um pouco.
• Coloque numa fôrma de pão, untada e enfarinhada.
• Leve ao forno quente, pré-aquecido e asse por 30 minutos ou até que enfiando um palito no centro, este saia limpo.
• Deixe amornar e desenforme.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com