Ingredientes:

• 30 g de alface frisada, radicchio e rúcula,
• 55 g de beterraba ralada em fios
• 5 g de cenoura ralada em fios
• 5 g de palmito pupinha ralado em fios
• 20 g de molho de iogurte

Modo de Preparar:

• Coloque a salada em uma tigela, intercalando as verduras.
• Regue com o molho de iogurte e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br