Ingredientes:

• 250 g de carne moída
• 4 fatias de pão de fôrma em cubinhos
• 1 cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 cebolas cortadas em anéis
• 1 colher (sobremesa) de molho inglês
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Misture bem a carne moída, o pão, o sal, a pimenta e a cebola.
• Com as mãos úmidas, modele os bifes com a carne moída.
• Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e doure-os dos dois lados.
• Reserve os bifes, mantendo-os aquecidos.
• Na mesma frigideira ponha a cebola e o molho inglês.
• Frite as cebolas até ficarem bem douradas.
• Sirva em seguida com o bife e, se desejar, batata dourada ou arroz branco soltinho.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br