Ingredientes:

• 1 pé de alface
• 1 xícara (chá) de ricota
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
• 1 colher (chá) de molho inglês
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Lave a alface, retire as folhas estragadas e o centro.
• Coloque os ingredientes restantes no liquidificador e bata para misturar.
• Coloque esse creme no centro da alface e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br