Ingredientes:

• 2 pés de endívia
• 1 pitada de pimenta
• Molho tipo “Jimmy” (worcestershire)

Modo de Preparar:

• Leve o endívia à geladeira durante algum tempo.
• Enxugue em seguida as endívias, depois de lavá-las com cuidado.
• Corte no sentido longitudinal, e ao servi-las use molho em abundância.
• Adicione pimenta do reino.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br