Ingredientes:

• 1 kg de lulas limpas
• 1/2 maço de salsa picado
• 6 dentes de alho picados
• 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
• 2 1/2 colheres (sopa) de azeite
• 6 a 8 fatias de pão de forma
• 1 colher (sopa) de creme de cebola
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe as lulas em água e sal até amaciarem.
• Pique e tempere ainda quentes, com o vinagre balsâmico batido com o azeite.
• Adicione o alho, a salsa, sal e pimenta.
• Deixe na geladeira.
• Em uma assadeira, coloque as fatias de pão e leve ao forno para dourar.
• Retire os pães e espalhe sobre cada fatia um pouco de creme de cebola.
• Leve de volta ao forno e deixe até secar.
• Coloque as lulas sobre os pães e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br