Salada de Brotos

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozidos no vapor
  • 1 xícara (chá) de couve flor cozida no vapor
  • 2 xícaras (chá) de brotos de feijão cozidos no vapor
  • 3 dentes de alho em lâminas e dourados no azeite

Modo de Preparar:

  • Aqueça o azeite em uma panela e coloque os brócolis e a couve flor.
  • Refogue por 3 minutos.
  • Adicione os brotos de feijão e deixe no fogo por mais 2 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Desligue o fogo, transfira para uma saladeira e regue com o alho dourado no azeite.
  • Sirva.

Fonte: http://guiadacozinha.uol.com.br

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.