Ingredientes:

• 1 peça de picanha bovina
• 4 colheres (sopa) sal grosso
• 2 colheres (sopa) azeite

Molho de hortelã:

• 1 maço folhas de hortelã
• ½ xícara (chá) azeite
• 2 dentes alho

Modo de Preparar:

• Coloque a picanha para grelhar na chapa com a parte da gordura para baixo.
• Polvilhe o sal grosso e mantenha até dourar bem.
• Vire a carne e doure do outro lado.
• Para o molho de hortelã processe todos os ingredientes e sirva com as fatias da picanha já no ponto.

Fonte: http://www.clubepe.fm