Ingredientes:

• 1 cenoura grande
• 1 pimentão vermelho grande
• 1 tomate sem sementes
• 1 gema de ovo cozida
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 15 azeitonas verdes
• Quanto baste de cheiro verde
• Quanto baste de sal
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho

Modo de Preparar:

• Passa-se tudo no mix ou liquidificador e leva-se ao fogo para apurar.
• Sirva com torradinhas ou bolachinhas.

Dica: se quiser use pimenta vermelha a gosto.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br