Espaguete com Camarão 06

Ingredientes:

  • 500 g de espaguete grosso
  • 700 g de camarão rosa
  • Quanto baste de azeite
  • Quanto baste de alho picado
  • 1 cebola grande
  • 5 tomates
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de salsinha
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • Quanto baste de coentro
  • 1 copo de água

Modo de Preparar:

  • Afervente o camarão por 3 minutos em água com sal e um pouco de coentro.
  • Enquanto o macarrão vai cozinhando, faça o molho do seguinte modo:
  • Em uma panela coloque o azeite e doure o alho e a cebola.
  • Junte os tomates picados, o sal, a pitadinha de açúcar, a salsa e uma pitadinha de coentro.
  • Deixe cozinhar em fogo brando até os ingredientes desmancharem.
  • Vá juntando um copo de água aos poucos e mexa sempre para não queimar.
  • Escorra o macarrão, despeje o molho por cima e misture levemente.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

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