Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de água
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 limões
• 2 colheres (sopa) de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de Preparar:

• Em uma panela, coloque o amido de milho na água e o açúcar.
• Leve ao fogo para engrossar, mexendo para não empelotar.
• Deixe esfriar.
• Lave e raspe a casca dos limões. Reserve.
• Esprema os limões.
• Bata no liquidificador o suco de limão com o creme de amido de milho, o leite condensado e o creme de leite.
• Divida as porções em potes de sobremesa.
• Coloque as raspas de limão sobre o creme e leve à geladeira.
• Sirva gelado.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br