Ingredientes:

• 350 g de acém picado
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de tomate picado
• 1 xícara (chá) de pimentão picado
• 6 xícaras (chá) de casca de melancia picada (parte branca)
• 1 xícara (chá) de talos diversos picados
• 1 xícara (chá) de cenoura picada
• 2 tabletes de caldo de carne
• 6 xícaras (chá) de água
• Folha de louro a gosto
• Colorau a gosto
• Molho de pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Refogue a cebola no óleo até dourar.
• Acrescente a carne picada e frite mais um pouco, mexendo sempre.
• Junte os outros ingredientes e cozinhe até os legumes ficarem macios.

Fonte: http://g1.globo.com