Ingredientes:

• 400 g de polpa de graviola
• 1/2 copo de água
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 copos de iogurte natural integral
• 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara

Modo de Preparar:

• Dissolva o amido de milho na água e leve ao forno para engrossar.
• Coloque esse mingau com os demais ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
• Leve ao congelador por duas horas.
• Retire e bata na batedeira até formar um creme, levando de volta para o congelador.
• Se desejar um sorvete cremoso, retire do congelador 20 minutos antes de servir e bata mais uma vez na batedeira.

Fonte: http://culinariaadventista.wordpress.com