Ingredientes:

• 150 ml de creme de leite fresco
• 30 g de açúcar de confeiteiro
• 500 g de iogurte natural
• 90 g de cookies de chocolate
• 90 g de caramelo macio
• 60 g de pedacinhos de marshmallow
• 60 g de cereais com mel (opcional)

Modo de Preparar:

• Pique o caramelo e os cereais em pedaços bem pequenos e quebre os cookies em pedaços um pouco maiores. Reserve.
• Despeje o creme de leite numa tigela grande e peneire o açúcar de confeiteiro.
• Bata o creme com o batedor até formar picos leves (pode-se usar batedeira elétrica).
• Com cuidado, adicione o iogurte, os cereais, o caramelo, os cookies e os pedacinhos de marshmallow ao creme.
• Misture usando uma espátula de plástico.
• Ponha a mistura em vasilhas plásticas, tampe e leve ao congelador.
• Após 2 horas, misture a massa para evitar a formação de cristais. Volte ao congelador por mais 2 horas.

Nota: Quando a massa estiver congelada, deixe amolecer um pouco antes de servir. Faça bolas e sirva em casquinhas ou em tigelas. Não congele de novo.

Fonte: http://receitas.folha.com.br