Ingredientes:

• 2 fatias de pão de fôrma sem casca e cortadas em cubinhos
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1/2 cebola média picada
• 1/2 pimentão vermelho médio, sem sementes, picado.
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparar:

• Torre os cubinhos de pão de forma em forno pré-aquecido à temperatura média.
• Numa tigela, junte os cubinhos de pão, as nozes, a cebola, o pimentão e misture.
• Em uma vasilha pequena, junte o azeite, o suco de limão, o sal e misture.
• Despeje sobre a salada e misture bem.
• Sirva com acompanhamento de carne assada

Fonte: http://www.cnph.embrapa.br