Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 gema
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de água

Recheio:

• 3 xícaras (chá) de camarão refogado a gosto

Cobertura:

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 100g de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture bem formando uma massa homogênea.
• Com a massa, forre uma fôrma de aro removível de 26 cm de diâmetro, coloque o recheio e por cima espalhe os ingredientes da cobertura misturados.
• Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.

Fonte: Mirian Soro – http://guiadacozinha.uol.com.br