Ingredientes:

• 300 cream cheese em temperatura ambiente
• ½ maço de manjericão picado
• 2 colheres de alho granulado
• Suco de 1 limão
• 100 ml de creme de leite
• Sal
• Pimenta do reino

Modo de Preparar:

• Coloque no liquidificador o alho, o suco de limão, o creme de leite e o manjericão e bata até que fique homogêneo,
• Coloque o sal e a pimenta e bata mais um pouco com o restante do cream cheese.

Fonte: Chef Ronaldo Rossi – http://ronaldorossi.com.br